Restaurantes del Palo: Pizzería Kentucky

Nuestra idea al empezar este blog fue crear un espacio para todo aquello que consideráramos del palo: tanto discos como películas, series y también lugares, sean bares, pubs, boliches y sí, también restaurantes. Así es como me aventuro a hacer la primera crítica gastronómica (?) del blog, del primer lugar que se me viene a la cabeza cuando pienso "un restaurant del palo": la pizzería Kentucky de Corrientes y Billinghurst.

Esta foto es la gloria. Nótese que ninguno de los comensales baja de los 60 años

Antes que nada, un disclaimer: para todo aquel que haya gritado "Hereje! Yo tengo un Kentucky a pocas cuadras de mi casa y no me pega una puta imagen", le aclaro que ha sido víctima de un engaña-pichanga. La verdadera, la única pizzería Kentucky que vale la pena es la de Corrientes y Billinghurst, cerca del Abasto. Las demás son pobres imitaciones de ésta, como esos Family Game que venden a 50 pesos en Once con carcasas similares a una PS2, para intentar engañar a alguna abuelita bienintencionada a la que su nieto le pidió la Play.


Kentucky es una pizzería tradicional, bien de barrio. Los mozos se visten con camisa y moño, y si pedís un trago lo más probable es que te traigan un vermucito, o a lo sumo un Gancia (puro, mezclarlo con Sprite es de maricón modernoso). Afirman ser los inventores de la combinación moscato, pizza y fainá. Es, en resumen, la antítesis total de ir a comer sushi a Las Cañitas o ribs con barbacoa a Kansas. Y por eso la bancamos tanto.

Especialmente se recomienda la pizza napolitana, una verdadera bomba atómica con muchísimo tomate, morrones, ajo y otros condimentos. Imposible comer más de 3 porciones, ya que se calcula que tiene una densidad de masa similar a la de una supernova. Otro especial de la casa es la milanesa a la napolitana, que se corta con cuchara (verdadera muestra de la ternura de la carne) y que, al recibirla, uno no sabe si es una milanga o un terreno por el tamaño imponente que ostenta.

Por último, importantísimo indicar que su ubicación es ideal para realizar la salida clave de Lunes para un joven del palo: la Bomba de Tiempo en el Konex (que será tema de un futuro post sin dudas) + clavarte una pizza en Kentucky bajo los efectos de diversos alucinógenos. La comida es ideal para el bajón del fumancha, ya que no escatiman en nada, y los precios no son elevados. Además, están abiertos hasta altas horas de la madrugada en fines de semana, obviamente apuntando al rentable mercado de los drogadictos y ebrios que pululan por la ciudad a esas horas, con una idea fija: "pintó el bajón, loco". 

Pizzería Kentucky

Corrientes y Billinghurst

Horarios: de Lunes a Lunes, desde el mediodía hasta la madrugada.

Abasto, Capital Federal

Precio promedio por persona: $30